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餐饮商家最常见的“曝光”方式

2020年09月27日 17:59

 2019年中国餐饮外卖的市场整体交易规模达到1952.9亿元,餐饮市场的交易额呈不断上升的状态。


 餐饮行业虽说是三年一小坎,十年一大坎,而今年的餐饮行业,倒闭关店的比比皆是。随着外卖平台对商家的让利逐渐减少,佣金比例的不断提高,很多餐饮店正在走下坡路,一天的外卖量就那么几单,甚至有的外卖一单连一块钱也赚不到。







外卖红利潮水的退流,那些本就举步维艰的餐饮商家们,转租的转租、倒闭的倒闭。那个只要随便开一家店就能赚钱的时代,早已一去不复返了。


餐饮店为什么不好做?

如今的餐饮行业竞争激烈是众所周知的事情,餐饮作为消费者必须消费的领域,每年都有源源不断的外行人踏进餐饮行业,有人的地方就有餐饮店,分摊着本就不大的市场。



几十家店抢两条街的客流量,你说,餐饮能好做吗?观察一下身边的地区就不难发现,同一家店铺,一年能换好几个老板。餐饮店开的越多,对顾客来说选择性就越多,结果就造成餐饮行业的竞争愈加激烈。有的店铺为了获取更多的客流量,不惜大幅度的降价,这就造成餐饮行业整体利润的下滑,许多小餐饮店因为长时间的亏损和激烈的竞争而选择关店,黯然退场。




没有客流量就代表着没有收益,店铺想要让消费者进行消费,就必定要进行“曝光”。餐饮商家最常见的“曝光”方式就是在某团、某饿了上进行流量转化。这种引流方式成本较高且充满不确定性,想要获取更多的“流量”,作为商家就要不断的投钱,无休止的被压榨。你说你不投钱,那么你家的餐饮店线上客流量直接跌到0



做过餐饮的人都知道,想要获取更多的订单,某团和某饿了是必须要入驻的,这两大外卖平台能为店铺带来非常大的流量,可同时,每个外卖订单要收取15%-25%的抽成

眼看外卖平台的佣金一路飞涨,利润越做越低,很多餐饮朋友都抱着一个想法:等到真做到无利润可赚的那一天,就彻底的从外卖平台退出。

许明开一家餐饮店,店里每月的外卖营业额为5万元,按照20%的抽成比例,他一个月就要给外卖平台1万元,一年就是12万,抛去人工、租金、水电等成本,利润所剩无几,许明觉得与其被压榨不如选择别家平台,租客网旗下的租客惠,没有高额的佣金提成,是许明选择入驻的最大理由。租客惠依靠着租客网数百万的租客,有着强大的流量,租客在消费之前会在租客惠上领取优惠券,通过这种方式,提升消费者到店消费的意愿。


羊毛出在羊身上,外卖平台的抽成高了,多出的成本自然要消费者来承担。一份普通的水饺,在店内堂食仅为10元,到了外卖上,一份水饺的价格涨到了15,这在餐饮行业里早已不是秘密。


       在这个外卖为主的时代,想要平台降低抽成佣金,估计是一件很难的事,就算降估计也要几年后的事情。如果现在还不选择做出改变,继续被压榨,必定会沦为外卖行业的炮灰。

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租房要注意什么?

1住进去之前一定要原始视频和照片,退房的时候你就知道多么重要!!!一些个别黑心房东(二手房东居多),会在你退房的时候推三阻四。所以你一定要搬家时搞完卫生也要留照片视频。不然的话,你搬走的时候他会说这个地方我租给你的时候是好的,这个是干净的,巴啦啦啦啦,然后扣50-几百块说是赔偿费,反正押金还在他手上,这些事情光靠嘴说不清的,你拿出来住进去之前的照片和视频才有说服力!案例:朋友退租的时候,房东以床垫的那层塑料膜损坏为由,要求扣200。这个在合同的确写明不可以撕掉塑料膜的,但是我朋友在看房的时候因为想要给我看看房子的样子,给我发过视频,想起来这件事,我们翻出视频给他看,证明不是我朋友弄坏的,拒绝扣钱;挽回损失。当然这件事,可能不是房东(二手房东)故意的,可能他真的忘记原来就是坏的。但是告诫大家,这个操作的重要性。2换锁或者外面再加一把锁!!尤其是女生一个人住的时候!!!(如果是门锁一体的那种门,换锁可能有赔偿的风险,需提前与房东沟通好)这件事的重要是因为,房东租给你的时候就是一些简单的家具什么的,就算遭遇小偷他也不会有什么损失,况且也不会赔你什么,所以别人搬走了,重新租下家当然也不会换锁的。问题是你的上家有你房间的钥匙,看过知乎网友说遭到上家盗窃的。另外女生一个人住,晚上一定要反锁睡觉,如果有那种插销式的也要弄上睡觉。毕竟我们做好最大的安全措施才能降低被伤害的几率。3看房的时候一定要检查清楚家具、电器是否完好。有很多人看房就看看房子的环境,当然不能这么草率啊。真心想要租,各种电器、水龙头什么的都要试一遍,家具检查一遍,看是否是好的。真心要租,跟房东商量坏的让他修、换;没有住进去交押金前,房东都是比较好讲话的。如果你住进去之后,才提出这个要修那个要换,要么叫你自己搞定,要么拖很久。还有一个小提示,房间的味道一定要注意。我有一次租房,跟房东签约的时候,老感觉有一股酸臭味隐隐发出,我以为是房东是男的味道重没有注意。后来发现!!!这股子味道是那个该死的沙发散发出来的!沙发非常脏,散发的味道就是那种六月天出大汗不洗澡不洗头的那种恶心味道!搞得那个厅根本不想出去!我跟房东说要求换沙发,房东说暂时没有沙发可以给我换;我要求搬走房东说他没有地方放;扔掉肯定不行,除非你买一个新的赔给人家。我穷我怂。最后沙发经过强烈太阳暴晒,能洗的滴露浸泡后,外加沙发套装饰,沙发终于能坐人了。心酸泪~4采光采光好不好其实真的很影响心情的,尤其是放假在家的时候。采光不好的房间,空气也不留流通,感觉很压抑。如果在采光不好房间大,和采光好房间小,我肯定选择后一种。上一间房子在顶楼,的确像大家说的那样,会比较热,但是没有出现漏水那些问题。夏天顶楼房东可以开放给我晒被子,晚上睡觉感受到阳光的味道,简直不要太幸福。5厨房如果你也像我一样喜欢做饭,厨房一定要关注。厨房的大小和格局什么的直接影响你想要做饭的心情!如果脏脏的,小强也多,那一定会让你做饭的欲望降低,你想一下做饭的时候翻东西小强出来了;或者地方很小不够地方放,很挤很挤也影响厨艺的发挥嘛哈哈哈,夸大~重要的一点,我不能忍受厨房跟厕所之间完全没有任何隔断,也没有门的那种格局!不夸张,广州老城区的房子真的很多这种的~当然看你的预算和接受能力了~6卫生间这个要注意的点就是马桶或者是蹲厕是否塞住或者容易塞住,或者有反流的情况!反流是最恶心的了!关于厕所是否是那种容易塞住的,蹲厕我就有一点点小经验,我不喜欢马桶,因为我觉得很脏,再者上厕所还是蹲着比较畅意啊~~小经验就是:你看蹲厕那个排泄孔是不是很浅,很小(观察方式有点恶心,有其他方法请弃用这个)。这个为什么也是要注意的点,因为我朋友在深圳租的房子,什么都好,但是就是厕所容易堵住!她们三个人住,基本上每上一次大号后都要花上几分钟去大力冲水通厕所,你看多影响生活质量~关于反流那个是马桶要注意的多一点,也是真实案例:我朋友在广州租的房子,看起来外面挺老的,居然是马桶的厕所。当时看房子的时候,觉得厕所有点小,不喜欢,但是想想性价比和上班距离,可租性很强,就租了。重点来了,马桶基本上都会反流一点东西,虽然说不是每次都反流那些污秽物,但是脏脏的水就足够让我嫌弃它,而且有臭臭的气味。第一次去她那里上过一次厕所后,无论有没有想要上厕所的冲动,我后来找她都在地铁口旁边的医院上一次厕所再去她家~实力嫌弃那个厕所,当然不敢告诉朋友~哈哈哈7上班的时间和距离我认为,从出门到到达公司,时间在1h内是我能接受的范围了。虽然,大城市的确想要这么完美,还是很艰难,大家都是打工一族,懂的~但是,能力允许的范围内,你找的房子最好离地铁或者公交站建议10min内。地铁换线不要超过2次,其实换线很耗时间的;情愿远上4个站点不愿意换乘一次,很麻烦的。站点是否有早高峰现象?是否限流?这个很重要!!这个信息可以在租房的时候问下房东,最好就是问住附近的上班族,问一两个人你就知道情况了,大家都是年轻人,应该都愿意交流的,我反正每次租房都会这样操作~哈哈~案例:为什么说限流和早高峰很重要,大家要问清楚情况,结合上班地点看看是否能接受,影响有多大~我在广州,广州都知道地狱西路,死亡3号线吧~最可怕还有大石这个地方!房子的确便宜,也算方便,但是!上班高峰期从7点20就开始到9点~有时候可怕到在地铁口外面开始限流,一点点排队进去!进去还没有完事!你可能等下个30min也挤不上去,人实在太多!当然你狼人你厉害,我以前都是反方向回到市桥或者汉溪长隆搭车~但是人也不少,而且站点之间很长时间,耗时间~我现在住2号线了,那个站点没有早高峰,换线一次到公司,共10个站,但是我8点起床,9点上班没有迟到~以前大石的时候7点起床,赶7点20分前进入地铁的紧张感再也没有,不要太幸福~8合同&押金单签署合同的时候一定要仔细看每个条款,各种家具、电器一个个核对是否现场都存在,不要等到退房才发现,原来就是没有的,怎么解释呢?又回到第一条很重要~合同要求写身份证号的,你要求房东也要写上去。如果觉得要检查房东房产证什么的,请查看其他知友的回答,觉得比较详细。我没有进行过相关操作,所以不能提供建议。押金单和合同的保存!这两份东西你一定要有保存好!!!很重要!!!押金单不是每个房东都有,有的签署合同里面就写押金多少,不给押金单;有的房东除合同外还给你一份押金单,并告知退房的时候,想要押金就给押金单!本人上次退租的时候,给了备份的合同房东,居然告诉我一定要有押金单,不然要扣50;我当然不答应,经过一番查找,好在我重要东西都放一个夹子夹住,找回押金单后避免了50的损失!

2020年08月06日 18:18

全球最贵办公楼空置率攀升至十年新高 市场租金暴跌

财联社(上海,编辑吴斌)讯,房地产咨询公司高纬环球(Cushman&Wakefield)周二表示,预计中国香港办公楼租金全年下降多达18%,预计零售租金在上半年下降多达40%,冠状病毒已经打击了全球最昂贵的房地产市场。与去年底相比,第一季度黄金地段的办公室租金和主要街道商铺的租金分别下降4%和20%。高纬环球表示,香港第一季度的办公室租赁需求缩水幅度为18年来最大,甲级办公楼市场的净吸纳率进一步下降至负数区域,空置率则攀升至10%,是十年来的最高水平。对于零售业而言,由于租金下降,一些海外品牌正在研究在第三或第四季度在中国香港和中国大陆扩大规模,因为这两个市场正在从疫情中更快地恢复过来。需求下降的最大领域是金融、保险和联合办公,而失业率上升可能促使一些公司削减更多办公空间。鉴于租赁市场受到抑制,高纬环球常务董事JohnSiu表示,现在投资者只会在价格有较大折扣的情况下才购买办公资产。

2020年05月18日 00:09

美国疾控中心实验室污染造成全美新冠检测延迟

当地时间4月18日,据《华盛顿邮报》报道,美国疾病控制与预防中心的实验室污染问题导致该机构未能迅速研发出新型冠状病毒的检测工具,从而导致全美新冠病毒检测工作的延迟。报道称,由于美国疾控中心生产试剂盒的实验室违反了合理的生产规范,导致用于高灵敏度检测过程的三个测试组件之一受到污染。《华盛顿邮报》称,1月下旬,美国疾病控制与预防中心向全国26个公共卫生实验室发送了首批检测盒,部分地方公共卫生实验室发现检测盒的缺陷。据知情人士表示,在分析从病人身上采集的样本之前,使用试剂盒的26个实验室中有24个出现了假阳性反应,从而引发了对这批试剂盒的关注。而根据美国食品药品监督管理局一份声明表示,经过对试剂盒的检查证明了它的设计是正确的,试剂盒所产生的问题是由不合格的生产操作造成的。《华盛顿邮报》根据对联邦政府文件的审查,以及对30多名现任和前任联邦政府科学家及其他知情人士的采访后了解到,在出现问题后,美国疾控中心官员花了一个多月的时间才移除不必要的实验步骤,加剧了在生产和分发试剂盒上的延误,从而导致了全国范围内的检测延误。目前,美国卫生与公共服务部正在对测试套件的生产和分发进行调查。

2020年04月19日 11:14